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Published in : 2009 Available in : French Le monde doit accélérer ses progrès dans la réduction de la pauvreté et de la faim. Aujourd’hui, une personne sur six à travers le monde ne mange pas à sa faim et souffre de malnutrition – une proportion tragiquement élevée – et beaucoup d’autres n’ont pas les moyens de manger de manière équilibrée. Malgré les progrès réalisés, de nouveaux défis s’annoncent : la population mondiale devrait atteindre 9 millions de personnes en 2050, le changement climatique fait naître de nouveaux risques pour les agriculteurs, la dégradation de l’environnement contribue à l’érosion des sols et à la raréfaction de l’eau et nous sommes toujours confrontés aux problèmes qui ont provoqué la volatilité dévastatrice des prix alimentaires en 2008. Reproduced with permission from the International Food Policy Research Institute (www.ifpri.org). Documents : Français (PDF, 5.99Mb) Anglais (PDF, 2.33Mb) Originally posted at : IFPRI - Publications |
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This resource is listed under: Themes : Interventions, general, Nutrition and food systems, general, Nutrition planning, policy and programme, general, Undernutrition, general, Food and nutrition policies and strategies, Food chain, food production and processing Resource types : Case studies and field experiences, Reports |
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