Enriquecimiento con micronutrientes: experiencia del PMA y futuras posibilidades de acción

PMA - WFP

Published in : 2004

Available in : Spanish

Las carencias de micronutrientes representan una forma de malnutrición que si bien en gran parte es invisible y a menudo tiene consecuencias devastadoras, son particularmente prevalentes entre las poblaciones de beneficiarios del PMA que de por sí carecen de alimentos suficientes. Entre los efectos conocidos de dichas carencias se encuentran una disminución del crecimiento físico y mental en los niños, anemia por falta de hierro, mortalidad materna, baja productividad en el trabajo en los adultos y ceguera.

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Themes : Emergency, general, Interventions, general, Micronutrients, general, Nutrition planning, policy and programme, general, Food Aid, Food Aid, Fortification, Fortification, Micronutrient deficiencies, Micronutrient deficiencies

Resource types : Normative guidance: Norms, standards, policies, Reports

Working groups : Micronutrients